Carte élaborée par notre chef Rodolphe à nos côtés depuis prés de 20 ans.
Rhum Bacardi, citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, Perrier, sucre roux
Téquila, Cointreau, citron vert, sucre de canne
Malibu, Rhum, ananas, sucre de canne, lait de coco
Cachaça, citron vert, sucre de canne, sucre roux
Rhum Bacardi, Jus de citron vert, Coca-Cola
Jack Daniels à la cannelle, citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, Perrier, sucre roux
Cassis, framboise ou mûre
Orange, ananas, pomme, abricot
Citron, grenadine, menthe, fraise, pêche
Jambon Serrano, chorizo, saucisson, manchego, soubressade, pan con tomate
Tempura de crevette, anchois de Collioure, beignets de calamars, rillettes de thon, moules au basilic, poulpe à l’aïoli
Salade, tomates, poulet, croûtons, oeuf, copeaux de parmesan
Salade, tomates, Manchego, poivrons et aubergines cuites, courgettes, oeuf
Burrata, tomates fraîches, salade, basilic
Roquefort, poivre
et son verre de sangria
poulet, bœuf ou mixte
sauf week-end et jours fériés
ou
Rillettes de thon
Escalivade
Moules marinières
Croustillant de chèvre
Pavé de bœuf
Morue à l’aïoli
Gratin de ravioles sauce crustacés
Gambas à la planxa
Côte de cochon de l’Aveyron
Desserts maison au choix
ou Glace 2 boules
ou
………….
ou
Fruits rouges, caramel, caramel beurre salé ou mangue
Glace vanille, caramel, spéculoos
Glace coco, ananas caramélisé, caramel
Mousse glacée au citron, rhum Bacardi, menthe fraîche
Vanille, fraise, chocolat, pistache, café, caramel beurre salé, rhum raisin, coco, framboise, citron vert, abricot
Glace abricot, framboise, ananas caramélisé, chantilly
Glace vanille, crème de marron, chantilly
Glace rhum raisin, coco, caramel beurre salé, caramel liquide, chantilly
Glace citron, vodka
Glace café, Baileys, biscuit chocolat
thé noir ou menthe, verveine, tilleul
café cognac
50cl
75cl
50cl
75cl
Au verre
50cl
75cl
Au verre
50cl
75cl
Au verre
50cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl